Lebaran Cookies 2007

October 14, 2007

Lebaran tahun ini aku mulai berani jualan kue kering (cookies). Biasanya kue kering bikinanku hanya bisa dinikmati oleh keluarga dan saudara-saudara pas acara lebaran di rumah. dengan spirit baru, tahun ini kue keringnya udah go public :)

Setelah nyoba berbagai resep, akhirnya aku menemukan komposisi yang ‘pas’. Jadi kuenya renyah, lembut dan hmmm…yummy ! Pilihannya ada macem-macem, seperti sagu keju, nastar, kaastengels, almon cookies, cornchips cookies, snow white, dll. Selengkapnya bisa dilihat disini.

Selain buat suguhan lebaran, tentu bisa juga disajikan di berbagai acara special lainnya, seperti tahun baru, arisan, ultah atau dijadikan camilan sambil nonton bola (EPL my fav) asyik juga lho ! For a tribute to my mom, I named my cake and cookies with my mom’s name; UKY Cake & Cookies.

Mom, I love you and miss you so much ….. 

Comments (2)

Ikutan Cooking Class

June 4, 2006

Sabtu, 3 Juni 2006, aku ikutan Cooking Class Dapur Bunda (DB) Bandung. Walo baru gabung milist 2 bulanan, tapi karena lagi semangat banget belajar bikin kue, jadi ikutan. Kali ini temanya Cake Decoration With Rolled Fondant. Nah, penasaran banget nih kayak apa sih wujudnya fondant  atau plastic icing itu. So far, baru liat di buku atau cerita-cerita dari temen.

Dasar ibu-ibu, meskipun baru kenal lewat ‘dunia maya’, begitu ketemu juga langsung akrab. Pokoke seneng banget deh bisa ikutan, mana ‘bu guru’-nya top dan baik. Sip ! ;)

Ok, ini dia hasilnya. Gimana lumayan nggak..buat uukran yang baru pertama pegang fondant..???

(more…)

Comments (1)

Hebohnya Ultah Alya

May 31, 2006

Ulang tahun Alya memang moment yang paling ditunggu-tunggu, nggak hanya buat alya pastinya, tapi juga buat simbok nya..hi hi hi. Melebihi ultahku sendiri. Kenapa ya? Mungkin saking sayang dan senengnya ngeliat Alya matanya berbinar dan senyum melebar, pas dapet ucapan selamat, potong kue, dan dapet kado dari temen2nya. Wah…tapi mungkin juga karena obsesi masa kecil yang nggak pernah dirayain ultahnya gede-gedean..he he he…
 
Ultah ke-5 ini penginnya semuanya bikinan sendiri, mom’s made. Mulai dari undangan, kue ultah, isi goodie bag, sampe ucapan terima kasih..semua bikinan sendiri. Ceritanya, mo praktekin kawruh-kawruh (ilmu) yang udah didapet. Pertama nentuin tema, syukuran di sekolah
Alya temanya barbie, trus kebetulan ada pertemuan keluarga kantor suami, penginnya temanya makanan tradisional.
 
(more…)

Comments (4)